음식을 오래도록 신선하고 맛있게 보관하기 위해 냉장고를 사용하게되는데요 효율적으로 사용하는 냉장고 음식 보관하는 법 냉장 냉동 사용법 알려드릴게요 냉장고 위치별 보관 방법 냉동실 1. 냉동실 문 냉동실 문쪽은 안쪽보다 온도 변화가 심한데요 표고, 멸치가루, 새우젓 같은 천연분말이나 아이스크림, 다진마늘, 썰은 대파고추 등 양념류를 넣어서 보관하면 됩니다 2. 냉동실안쪽 냉동실 안쪽은 가장 오랫동안 보관할 식품을 넣어두면 됩니다 만두, 어묵, 돈까스 같은 냉동조리 식품이나 냄새가 베면 안되는 밥, 떡, 살짝 데쳐 보관하는 채소와 나물, 냉동과일, 육류와 해산물을 보관하면 되는데요 육류의 경우 표면이 마르거나 변색이 되지 않도록 올리브 오일을 발라 한 번 먹을 만큼씩 지퍼백에 보관하고 해산물은 내장 손질 후..
